Le gouvernement a décidé de durcir les critères permettant aux exploitations agricoles d’accéder à la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), jugés pas assez exigeants par les associations et les producteurs de bio. Un label très utilisé, surtout dans la viticulture.
Lancé en 2012, il prend en compte le travail des agriculteurs en faveur de la biodiversité, leur stratégie phytosanitaire, leur gestion de la fertilisation, et de la ressource en eau. Mais, contrairement aux cultures biologiques, il n’interdit pas le recours à des pesticides et à des engrais chimiques , il impose juste de les limiter au maximum.
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